...Aquí iré describiendo una selleción de los vinos que voy probando y que me han ido gustando especialmente....se que no soy un entendido ni pretendo serlo, pero si a alguien le sirve de ayuda a la hora de elegir un vino pues bienvenido sea...
..Un vino muy suave en boca pero no exento de cuerpo....mejora con los años y es fácil de acompañar y maridar....es una muy buena elección aunque algo complicado de encontrar...su precio está muy bien, sobre los 10´00 € y además tiene una puntuación de 92 en la prestigiosa guía peñín....probadlo ya me comentaréis
MAURO 2005
Este vino para mi poco preparado paladar, es muy parecido al anterior, pero mas caro....lo bueno es que es mas fácil de encontrar...en mi caso lo probé con unos solomillos de pato y el maridaje fue extraordinario...altamente recomendable...
FINCA VILLACRECES 2005
...Este caldo me lo recomndó un maitre de un restaurante, me indicó que los taninos suaves y el fondo en boca ligero con matices de vainilla eran muy buenos.....no logré precisar dichos matices, pero la botella terminó vacía y el acompañamiento...unas presas ibéricas en su punto fue una buena comunión...
..otro caldo descubierto por casualidad...suave, de los que entran sin querer, pero que mejoran los platos y las sensaciones de lo que acompañan....altamente recomendable
MARINA ESPUMANTE
..Vino blanco suave, con poca graduación y ligeramente gasificado, entra muy bien y me resultó muy original...recomiendo tomarlo frío y acompañando un buen pescado....probadlo y me contáis
PSI 2009
...Vino tinto aborgoñado, buenísimo y original, tercera marca de la casa del afamado Pingus...por poco mas de 30´00 € podréis degustar un búenísimo caldo español de los que nuestro paladar no suele estar acostumbrado..
LA CONSULTA 2008
Descubrimiento agradable, vino argentino, de la tierra de Mendoza, de entrada agradable, con recuerdo a frutas y a madera, sus taninos , aunque suaves, maridan muy bien con las carnes rojas tan abundantes en Argentina...el precio, según internet rozando los 7´00 €, por lo que BBB
PAGOS DE CAPELLANES 2005
Muy buen vino, que marida a la perfección tanto con patés y confitados como con carnes rojas. No se le puede pedir demasiado cuerpo a este vino, pero es en su matiz de frutas rojas y lo suave en boca lo que proporciona al bebedor de vino eventual una sensación agradable y placentera. Su precio rondando los 18´00 € le hace apto para celebraciones domésticas.....recomendable 100 %
